향긋한 이야기

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파인애플은 아메리카가 원산지인데, 신대륙 발견 뒤에 세계 각지로 전하여져서 현재는 여러 나라에서 재배하고 있습니다. 다들 필리핀이 원산지 아니야? 라고 생각하실 텐데 아메리카가 원래 산지라고 하니 조금은 의외입니다. 파인애플은 따뜻한 지역에서 재배가 되기 때문에 우리나라에서는 많이 재배되지는 않지만, 제주도와 강원도의 비닐하우스 등에서 일부 재배가 되고 있다고 합니다. 하지만 우리가 마트에서 흔히 구매하는 파인애플은 필리핀산이 많은 것으로 알고 있습니다. 파인애플은 워낙 신맛과 단맛의 조화로움이 좋은 과일이다 보니 많은 분께 사랑받는 과일 중에 하나입니다. 껍질이 워낙 두꺼워서 손질이 조금 어렵긴 하지만, 한번 깎아두면 여러 번 먹을 수 있을 정도로 많은 양이 나오기 때문에, 한 번의 불편함만 겪으면 맛..

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블루베리는 세척이 어렵지 않고 먹기가 간편하여 요즘 젊은 사람들에게 인기가 많은 과일 중에 하나입니다. 국내산 생블루베리는 봄부터 수확되어서 여름까지가 제철입니다. 이때 국내산 블루베리를 마음껏 구입해서 먹을 수 있지만, 가격이 저렴한 편이 아니기 때문에 많은 양의 블루베리를 구입하기란 쉽지 않습니다. 국내산 블루베리가 나오지 않는 계절에는 수입산 블루베리를 구입할 수 있습니다. 우리나라에서는 주로 칠레산 블루베리가 수입이 많이 되는데요, 국내산에 비해 맛이 뒤지지 않고 품질이 좋은 편입니다. 생블루베리를 구입하기 어려울 때는 냉동 블루베리를 구입하면 됩니다. 생블루베리의 식감과는 매우 다르지만 맛이 좋은 편입니다. 일반적으로 냉동 과일에 대한 인식이 좋지 않은 부분들이 있습니다. 하지만, 냉동 과일의 ..