수제청9 참외청 만들기 및 참외 효능(oriental melon, Korean melon) 참외는 초여름부터 만나볼 수 있는 여름 과일 중의 하나입니다. 주로 하우스에서 재배되어 여름이면 만나볼 수 있는 과일 중에 하나죠. 아삭한 식감과 달콤한 과즙으로 인해 여름에 많이 찾게 되는 과일 중 하나입니다. 그렇지만 찬 성질이 있어서 잘못 먹으면 배탈이 날 수도 있는 과일이기에 주의를 필요로 합니다. 과하게 먹는 것은 좋지 않으며, 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 참외의 효능 중에 하나는 이뇨 작용인데요, 수박과 비슷한 종류의 과일로서 이뇨 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 다른 과일에 비해 영양성분이 많지는 않지만 비타민C 함량이 높아 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 일반적으로 과일로 즐길 때는 껍질을 제거한 후 먹는데요, 참외 중간에 가득한 씨를 제거하고 드시는 분들도 많이 있습니다... 2023. 8. 2. 금귤청 만들기 및 금귤의 효능 금귤은 3월 - 4월 중에 잠깐 만나볼 수 있는 봄 제철 과일입니다. 하지만 요즘은 하우스 재배가 가능해서 그런지 1월 - 2월에도 판매하는 곳이 있더라구요. 신기합니다. 요즘은 과일이 제철이라는것이 없는것 같습니다. 겨울에도 수박이 있더라구요. 사실 딸기도 겨울부터 수확되지만, 원래는 따뜻한 계절에 나오는 과일이었다고 하시더라구요. 하우스 덕분에 한 겨울에도 다양한 과일을 맛볼 수 있다는게 참 신기합니다. 요즘 만들어 볼 만한 청중에 괜찮은 과일은 금귤입니다. 새콤달콤한 맛이 있어서 과일청으로 만들면 정말 맛있는 과일중에 하나죠. 다만, 과일이 너무 작아서 손질이 조금 까다롭다는 단점이 있습니다. 원래 한입크기다보니 세척해서 그냥 먹기에는 오히려 좋은데요, 과일청으로 만들려면 손질해서 씨를 빼낸다음에 .. 2023. 4. 14. 한라봉청 만들기 및 한라봉의 효능 한라봉은 우리나라 제주도에서 재배가 주로 되기 때문에 국내산 과일인 것은 맞지만, 원래는 일본에서 만든 과일입니다. 일본에서 교배한 교잡종 감귤의 품종으로써 우리나라에 도입되어 제주도에서 재배되기 시작한 품종이고, 우리나라에서 재배되면서 이름을 한라봉이라고 명명하게 되었습니다. 껍질은 귤보다 두껍고 껍질의 느낌이 거친 느낌이 있습니다. 하지만 껍질이 귤보다 잘 벗겨지는 편이고 당도가 높습니다. 과일의 육질이 부드러워 많은 사람에게 인기가 있는 과일입니다. 제주도의 특산물처럼 알려지게 되면서 전국적으로 유명세를 치르게 되었고, 겨울만 되면 인기 과일로 판매가 잘 이루어지고 있는 과일입니다. 일반 귤보다 값비싼 과일로 유통되기 때문에 귤만큼 흔히 사서 먹는 과일은 아닙니다. 하지만 맛이 좋고 귤보다 크기가 .. 2023. 4. 6. 수제청 (과일청) 창업준비 / 수제과일청이란 무엇일까? 안녕하세요. 수제청 만드는 달콤한햇살입니다. 오늘은 여러분들과 수제청 만드는 기본적인 개념부터 수제청 창업에 관한 간단한 이야기를 함께 나눠보려고 해요. 저는 지난 7년간 수제청을 만들어 온 노하우를 여러분들과 함께 공유하고 싶어서 블로그를 운영하고 있습니다. 수제청이라는 품목으로 창업해서 운영해온 노하우들을 아낌없이 여러분들과 공유하고 싶어요. 다만, 수제청을 판매하고 있는 제가 수제청을 만드는 법과 과일의 효능에 관해서 이야기하면 안되기 때문에, 제 노하우를 모두 다 알려드리긴 하지만, 제가 어디서 어떤 사업체를 운영하고 있는지에 대해서는 절대로 알려드리지 않습니다. 저는 아무것도 모르고 수제청 창업을 시작하여 지난 7년의 시간 동안 고생을 꽤 많이 하며 성장해 왔습니다. 그렇기 때문에 수제청으로 창.. 2023. 3. 26. 이전 1 2 3 다음
